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[烹饪美食] 【养生家常菜】鲜山药蒸肉丸

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【养生家常菜】鲜山药蒸肉丸


鲜山药蒸肉丸标签:吃山药就能补脾养胃、滋阴养燥,增强抵抗力,最适合经常熬夜、少眠、皮肤干燥的人.嫌山药味道略为清淡,用来做肉丸就再适合不过了。


鲜山药蒸肉丸 所需材料

  • 肉末适量
  • 胡萝卜适量
  • 山药适量
  • 蛋白1个
  • 姜末适量
  • 生抽适量
  • 米酒适量
  • 砂糖适量
  • 麻油适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

鲜山药蒸肉丸的做法步骤详解

1切胡萝卜片胡萝卜去皮切片,用做丸子底座。2切胡萝卜丁将胡萝卜切成小丁。3去山药皮山药去皮。4磨山药泥把山药磨成泥。5放作料在肉馅里面放胡萝卜碎、鸡蛋白、姜末、生抽、米酒、砂糖、麻油、盐、胡椒粉。6放生粉搅拌再肉馅里面放适量生粉搅拌均匀。7铺胡萝卜片将胡萝卜片平铺在盘子里面备用。8搓丸子取一团肉,搓成丸子,摆在胡萝卜片上。9蒸熟丸子丸子入锅蒸8分钟。


肉末怎么做好吃?


胡萝卜怎么做好吃?



山药怎么做好吃?


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最适合经常熬夜、少眠、皮肤干燥的人.嫌山药味道略为清淡,用来做肉丸就再适合不过了。
竹林青青万古悠,笛韵声声叹思愁;待等林间把酒时,奏起华章赠良友!
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